制作白菜炖豆腐

 时间:2024-10-13 04:37:12

1、白菜切段, 豆腐切块。豆腐下水焯一下,捞出沥干。

制作白菜炖豆腐

2、白菜下水焯一下,捞出沥干。 锅中热油,放入姜蒜葱,炒香。

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3、入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。 放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可。出锅。

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