1、 ️准备好所有食材 ️火腿肠 鸡蛋 面粉 水 葱花 豆瓣酱(自己喜欢吃的酱就好) ️火腿肠切成片
2、 ️火腿肠在锅里煎至两面金黄色，盛出备用
3、 ️面粉加入水后，搅拌成面煳煳
4、 ️起锅刷油，油热放一汤勺面煳，用勺子均匀晕开，摊成薄薄一层，中小火哦
5、 ️面煳表面颜色变深后，打上一个鸡蛋， ️用筷子搅拌鸡蛋，均匀晕满整个煎饼
6、 ️趁鸡蛋没有完全凝固，撒上葱花个芝麻 ️然后等鸡蛋凝固了，翻面，抹上豆瓣酱(选自己喜欢吃的酱)
7、 ️放上煎好的火腿肠(也可以加上自己喜欢的其他的菜哦) ️沿一边卷起来就好啦
8、 ️香喷喷的鸡蛋煎饼，出锅啦
9、 ️小伙伴们，动手做起来吧
