1、去蒂去黄叶清洗干净备用
2、好多人都喜欢自己炸的花生米但是因为时间有限其实我就是懒我一般就买现成的花生米五香、奶油、椒盐喜欢什么口味按自己喜欢的来
3、把花生切碎，蒜切成蒜泥
4、水中放适量盐
5、把菠菜放入开水中，等叶片软了捞出，不宜时间过久
6、把菠菜从开水中捞出立刻放入冷水中
7、把菠菜捞出挤掉多余的水份，切段
8、冷锅热油八分热
9、把热油直接倒入切好的蒜泥碗中
10、把蒜末、切好的菠菜放一起加入少许盐、糖、醋调好味以后加入花生碎拌匀
11、把菠菜捞出稍微控汁摆成自己喜欢的形状把剩余的汤汁从中间淋下去撒上点花生碎做点缀收工
