凉拌爽口青笋

1、准备一根青笋，半颗胡萝卜，半个洋葱，

2、将青笋去皮，切细条状，胡萝卜，洋葱切丝

3、准备酱汁，拿一个小碗，放一勺盐，一小勺鸡精，一勺酱油，一勺醋，再放小米椒段，搅拌均匀，将蔬菜丝和酱汁搅拌均匀，装盘即可