1、准备好食材。将买来猪里脊肉，清洗干净。
2、撕掉表层的膜，切成肉丁，方便辅食机绞碎。
3、将切好的肉丁装入辅食机。
4、搅打成肉泥。
5、将搅打好的肉泥，装入容器中，加入生抽、蚝油、料酒。
6、加入糖、盐、孜然粉。
7、最后加入蜂蜜，将肉泥与调料搅拌均匀，腌制1小时。
8、取了一张烤纸，将肉泥铺到烤纸中间位置，四周需留有空间，肉泥的厚度可按自己喜好。
9、再铺上一层保鲜膜，用擀面仗擀成一块薄薄的肉片。
10、擀好后，拿掉保鲜膜，将超出烤纸部分的肉泥拨除，把铺有肉泥的烤纸放入烤盘。
11、放到烤箱180度上下火烤5分钟定型，取出肉脯，两面都刷上一层蜂蜜，并撒上少许白芝麻。
12、再放入烤箱，把肉脯直接铺在烤架上，180度上下火烤10分钟，烤箱底部铺一层烤纸，以防蜂蜜滴烤箱上，方便清洗。
13、最后取出即可，这是成品图。
