鲜鱿芙蓉蛋的做法

1、准备好鸡蛋清。

2、准备好鱿鱼花。

3、将牛奶和蛋清倒在一起，搅匀。

4、过筛一遍。

5、将牛奶蛋液倒在碗里。

6、蒙上保鲜膜，用牙签扎上小孔。

7、水开后，中小火蒸8分钟。

8、拿出来，放入鱿鱼花，再蒸5分钟，蒸好的蛋羹上淋上芝麻油和蒸鱼豉油，再撒上小葱和红椒末，搅匀即可开吃。

9、如果蒸蛋羹方法错了也不是太大的问题，最多下次注意就行了，味道还是不错的哈，对比一下成功的和失败的。虽然说是失败的，但其实也挺美的吧。