花椒士候眨塄大家应该都不陌生，它是我们生活中的一种常用的调味料，喜欢麻辣的人都喜欢用花椒。其实花椒除了作调味料外，还有药用价值，花椒用作中药有祛湿止痛的辑湃形傥作用，可治胃腹冷痛、呕吐、泄泻，另外花椒还有杀虫的功效，可用作血吸虫、蛔虫等寄生虫的驱虫。下面我就来说说花椒的作用和功效，供大家参考。
2、花椒可除各种肉类的腥膻臭气，促进唾液分泌，用作做菜的调味，不但使菜味道诱人，增加食欲，同时因为花椒能抑制幽门螺杆菌的生长，多吃花椒可以预防因幽门螺杆菌引起的胃溃疡的发生。
4、把花椒做成花椒酒，可以预防流感。花椒经过酒的浸泡，有很明显的发汗作用，患流感的人喝点花椒酒有助于出汗退热，对感冒引起的头痛也有一定的镇痛效果，在呼吸道传染病流行季节，每日早晨空腹温饮10~20毫升即的花椒酒，可以预防呼吸道传染病的发生。
6、其实说起花椒的功效还是有很多的，比如花椒能使血管扩张，经常吃点花椒也可以起到降血压的作用。而花椒所含挥发油能使蛔虫严重中毒，所以花椒有驱虫防虫的功效。
