一起来做一道地三鲜——莴苣萝卜炒香菇

1、将白萝卜去皮清洗干净，切成薄片，放入锅里、加水煮开，捞出；

2、将莴苣去皮，清洗干净，切成薄片，放入锅里、加水煮开，捞出；

3、将鲜香菇清洗干净，切成薄片；将尖椒清洗一下，切成小段；

4、开火，加入适量的食用油，将尖椒下入锅里炒出辣味，将香菇下入锅里一起炒；

5、下香菇：待香菇炒至变软时，将白萝卜下入锅里，翻炒均匀；

6、下莴苣：将莴苣下入锅里，翻炒均匀后，加入盐和味精，调味好，就完成了！