1、蛋、水及细砂糖搅拌均匀。
2、倒入糯米粉及树薯粉拌匀后，加入剪碎的莓果干拌匀。
3、烤盘铺张烘焙纸，用一根汤匙舀取适量面糊，再用另一根汤匙将面糊刮至烤盘上，表面洒些捏碎的玉米脆片。
4、放入预热好的烤箱中，200度烤15~20分钟至面糊膨起、表面金黄。
5、可先将2/3的莓果干与面糊拌匀，剩下的1/3洒表面装饰，卖相更佳。
1、1.蛋、水及细砂糖搅拌均匀。
2.倒入糯米粉及树薯粉拌匀后，加入剪碎的莓果干拌匀。
3.烤盘铺张烘焙纸，用一根汤匙舀取适量面糊，再用另一根汤匙将面糊刮至烤盘上，表面洒些捏碎的玉米脆片。
4.放入预热好的烤箱中，200度烤15~20分钟至面糊膨起、表面金黄。
5.可先将2/3的莓果干与面糊拌匀，剩下的1/3洒表面装饰，卖相更佳。
