老婆饼如何制作

1、将高筋面粉100克、低筋面粉100克、水150ML，搅拌成絮状

2、放入猪油10克，揉成面团

3、将黄油10克加热至融化

4、放入白砂糖50克、水200ML、盐2克、糯米粉50克，小火翻炒至粘稠

5、面粉适量，取30克面团，擀成薄皮，放入适量做好的馅，包好压扁

6、划两道线、刷适量蛋黄，放适量白芝麻，放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，25分钟后即可

7、老婆饼成品图