孩子爱吃的味道培根土豆饼

 时间:2024-10-12 04:50:54

1、准备好食材,培根切粒……越小粒越好……

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2、土豆去皮切片,直接隔水蒸。蒸至筷子能戳烂为止,取出稍微凉一下。

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3、把土豆装大碗中,戴保鲜膜,直接把土豆压成泥状……

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4、洋葱切碎,热锅加油倒入洋葱和肉翻炒5分钟,加入盐和黑胡椒粉,然后把炒好的两种菜丁倒入土豆泥中搅拌起来

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5、再把它们揉成圆形压扁。

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6、把面粉,蛋液,面包糠分别装入三个碗中……用筷子夹一个饼先撒上面粉,再裹上蛋液,然后粘上面包糠。

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7、取一个小锅,(烂瘀佐栾这样不会浪费很多油!)待油热,放入土豆饼,稍微炸一会就行。因为土豆本身就熟了……只要表面金黄。吃起来酥脆就可以了……非常好做,你也可以煎饼哦……然后涂上番茄酱,不吐也美味哦……

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8、操作方便,口感酥脆!很棒哦……

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