1、备好所有材料

2、奶油奶酪提前30分钟拿出来室温软化,盖上保鲜膜贴面隔水软化,千万不要融化

3、软化后的奶油奶酪用打蛋抽搅拌到顺滑,放入白砂糖,搅拌均匀顺滑即可

4、打入一个鸡蛋,搅拌均匀

5、再次打入一个全蛋,一个鸡蛋黄,搅拌顺滑细腻,不要搅拌过渡

6、搅拌好后,倒入淡奶油,搅拌均匀即可

7、加入过筛好的玉米淀粉,搅拌均匀至无干粉即可

8、模具垫一张折好的油纸,把芝士液过筛一次,倒入模具,震出气泡

9、烤箱提前220度,预热10分钟,上下火190-220度放入烤箱烤20-25分钟(根据自家烤箱温度)

10、成品

11、成品

12、好丝滑

13、超细腻,好吃
