番茄沙丁鱼怎么做？

1、葱姜蒜切碎，西红柿切大片。

2、将10ml醋，10ml酱油，10g白糖，10g蚝油。

3、100g西红柿和葱姜蒜各10g，再加200ml水搅拌均匀。

4、锅中加20ml油烧热，放入500g沙丁鱼煎一会。

5、倒入汤汁，加300ml水没过鱼，烧至汤汁变少即可。

6、总结如下。