猪肉金针菇馅水饺

1、面提前活好后，醒发完毕，揉搓成团再揉成长条

2、将面条揪成面剂子，再用擀面杖赶成面饼

3、干好的面饼，放入调制好的馅料，放入面饼中

4、用手捏合面饼对折，然后从一侧捏紧到另一侧，完成饺子的包合

5、锅内烧开水，将饺子下入锅中煮两遍开即可出锅装盘食用