排骨炖豆角怎么做

1、清水洗净干豆角，热水泡两个小时，用凉水冲一下切成段。

2、排骨冷水下锅焯水。

3、锅里爆炒姜、蒜、辣椒，倒入肉翻炒。

4、倒入酱油炒5分钟，加盐和开水，放上干豆角煮1小时即可。

5、总结如下。