早点面食简单做，用它做祛阴散寒，营养好

1、将备的韭菜摘好洗净，切成碎段备用

2、在面粉内打入鸡蛋，放入适量盐和水，调成面糊状

3、面糊中放入韭菜碎搅匀

4、做锅放适量食用油烧热，倒入调好的韭菜糊，晃动锅将面糊铺锅底一层

5、煎饼煎制一面定型，再翻面煎，两面煎熟即可出锅