滋补：姜丝炒肉

1、姜块去掉皮。洗净

2、切成细丝备用

3、里脊肉切丝。备用

4、热锅凉油，油热后放入里脊煸炒

5、里脊炒至变色后，放入姜丝

6、继续煸炒，要炒的火大一些

7、把姜丝炒软后，放入盐，酱油，花椒面。

8、炒匀后放入味精，出锅