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怎样做正宗的水煮鱼
时间:2024-10-31 11:28:42
1、将草鱼去腮、内脏处理干净
2、切下头、尾留用,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。
3、鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。
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