咸豆角的做法

1、将咸豆角多次清洗，（因为是咸菜，味道比较大，可以用清水浸泡20分钟）然后捞起沥干

2、准备好朝天椒、蒜子、生姜

3、将豆角均匀切段

1、锅烧热，加入油再放菜籽油。（选择菜籽油是因为它抄咸菜比较香）

2、倒入准备好的生姜蒜等 爆炒一下

3、倒入豆角，翻炒几分钟就好了