橙香酥饼的做法

1、用料：低筋粉85克，玉米油20克，糖渍橙皮丁25克，糖粉30克，鸡蛋38克，小苏打0.3克，泡打粉0.6克，白芝麻3克

2、将糖粉，鸡蛋，油倒入大碗，

3、搅拌均匀，

4、面粉，小苏打，泡打粉混合，筛入碗中。

5、拌成均匀面糊，

6、加入橙皮丁，

7、拌匀。

8、用勺取约8-10克，放入烤盘，摆好。

9、表面刷蛋液，

10、撒少许芝麻，轻轻压实。

11、放入烤箱，中层，上下火165度，烤约20分钟左右。

12、表面金黄，出炉，

13、置晾架上晾凉。