怎么蒸鸡蛋

1、准备一个鸡蛋，打碎在碗里，将蛋白、蛋黄搅匀，如下图所示。

2、然后放入一倍的清水，继续搅拌均匀。

3、接着加入适量的盐和花生油，搅拌至盐分融化，如下图所示。

4、然后取保鲜膜将盘子密封上，如下图所示。

6、蒸好以后端出，撕去保鲜膜，如下图所示。