马铃薯的简单制作方法

1、步骤一：马铃薯去皮后，放到水里泡一个小时。

2、步骤二：将胡萝卜切成块状，蒜末切碎，以备用。

3、步骤三：将咖喱块放到开水里泡，化开，以备用。

4、步骤四：往锅下油，油开后，加入蒜末，煸香。

5、步骤五：加入马铃薯、胡萝卜一起翻炒。

6、步骤六：加入酱油、料酒、盐、水，盖上锅盖，闷15分钟。

7、步骤七：在收水时，加入已经调好的咖喱汁，再煮一会，待收汁时就可以出锅。