凉拌一窝丝的做法

1、黄瓜去皮，黑木耳、腐竹、冬笋提前焯水，

2、黄瓜、莴笋叶、黑木耳、腐竹、冬笋、葱、青蒜全部切丝

3、黄瓜、莴笋叶、黑木耳、腐竹、冬笋丝拌匀，葱、青蒜丝放最上面。

4、热锅凉油，炸焦花椒，捞出焦花椒。

5、花椒油趁热倒在葱、青蒜丝上，激出香味。

6、加盐、生抽、醋调味拌匀。

7、即可食用了