发面饼的制作方法

1、 备好豆腐渣、小麦粉。

2、用稀释的酵母粉和成面团醒发。

3、醒发好的面。

4、做成大小均匀的面剂。

5、擀成长圆，撒少许盐。

6、加油，并涂均匀。

7、卷起。

8、擀成饼。

9、 置于电饼铛中烙。 烙至双面金黄即可。