炒火腿肠的做法

1、将火腿肠去掉包装，斜切成片

2、洋葱、辣椒洗干净，切小片

3、锅烧热，加入适量油，油热后将辣椒放入锅中翻炒

4、将洋葱放入锅中翻炒几下

5、放入火腿肠几下翻炒几下

6、撒入适量盐调味

7、出锅装盘