青梅泡酒的做法

1、将可以密封的瓶子。洗净，晒干，消毒灭菌。

2、将新鲜青梅泡上5-6个小时，并把青梅的蒂摘掉，清除干净（特别是蒂把处），并淋去水分，自然风干.

3、把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀,等装满以后注入白酒

4、大概3个月以后，就可以喝到青梅酒了。