方便面炒着吃的做法

1、（1）锅里烧开水，入方便面煮一下；

2、（2）捞出方便面过凉水，沥干；

3、（3）蒜薹洗干净，切成寸备用；

4、（4）锅里倒少许油，放入葱、姜、蒜、辣椒丝爆香，倒入蒜薹，炒至6分熟，

放入盐、调料，倒入方便面翻炒，调料搅匀后就可以关火；

5、（5）出锅