培根卷金针菇怎么做

1、金针菇剪去根部洗净，分成小绺

2、培根切段包裹住金针菇，卷成培根金针菇卷

3、葱绿切丝，苦瓜洗净对半切开，去瓤，切成半圆薄片

4、蒜去皮去蒂切蒜末，小米辣切末

5、锅中适量水烧开，加几滴食用油和少量盐，下入苦瓜片焯水去一下苦味

6、将培根金针菇卷摆盘

7、外面一圈摆上焯过的苦瓜片

8、另取一锅，加入适量油烧热，下入蒜末和小米辣炒香

9、加入少量糖，1勺轻盐酱油拌匀

10、将炒好的蒜蓉铺在金针菇上

11、再把小葱丝摆在中间

12、放入烤箱180℃，8-10分钟

13、最后完成开吃，超级好吃