菌菇蒸鸡怎么做？

1、香菇清洗干净，切片。

2、鸡胸肉清洗干净，切成小丁。

3、鸡胸肉、枸杞、生抽、生姜、淀粉和食用油混合，搅拌均匀。

4、腌制15分钟。

5、倒入泡软的虫草花，搅拌均匀。

6、香菇铺在盆中，倒入鸡肉。

7、放入蒸锅中，蒸熟。

8、取出，放凉。