如何凉拌出好吃的腐竹木耳

1、我们将腐竹和木耳提前泡发，将腐竹切成段后锅中烧水，水开放入腐竹和木耳，煮熟后将其捞出过凉水

2、将冷却好的腐竹和木耳控干水分，加入蒜末，辣椒粉，烧热油浇在上面激出香味即可开吃啦

3、再放入小米辣，生抽，醋，香油，盐，白糖，黄瓜，香菜和花生米，抓拌均匀后即可开吃啦