牛油果怎么做好吃

1、牛油果去皮切块，香蕉切片。

2、将香蕉、牛油果和水放入破壁机，打成糊。

3、容器中放入低筋面粉，倒入打好的牛油果。

4、加入蛋黄和水，搅拌成面糊。

5、锅中倒入食用油，适量刷匀，放入面糊，小火煎至两面金黄即可。