如何制作好吃的青椒洋葱鸡蛋炒粉丝？

1、我们提前将粉丝用清水泡软，青椒和洋葱切丝备用，在泡软的粉丝中加入生抽，老抽和食用油翻拌均匀上色

2、锅中烧油，油热放入鸡蛋液炒熟炒散盛出备用，锅中烧油，油热放入洋葱丝和青椒丝，加入生抽翻炒均匀

3、接着放入粉丝和鸡蛋，再加入盐和胡椒粉调味，大火翻炒均匀即可开吃啦