如何制作老醋花生

1、准备一盘花生米。青红椒切成丁，圆葱切成丁。起锅烧油，倒入花生米。炸的时候小火慢炸。炸成这样捞出控油。放入少许盐

2、趁热淋入几滴白醋。锅内加入一勺生抽。加入一勺半陈醋。加入适量的蚝油。放入一勺白糖。少许浓缩成汁。

3、火熬至汤汁黏稠。关火放凉。倒入熬好的汁。再放入青红椒，圆葱抓匀。老醋花生制作完成。