黑米桂圆粥的简单做法

材料：黑米50克，桂圆肉12克

调料：红糖适量

做法：黑米洗净，放入锅内，加适量的清水，大火煮沸后，转小火煮至八成熟。

加入桂圆肉，继续煮成稠粥，调入红糖，即成。

功效：养心安神，补肾益精。

制作小窍门：

由于黑米不易煮烂，所以，在煮粥前，一定要先浸泡一个晚上，这样就容易煮烂了。