蒜蓉剁椒金针菇

1、金针菇切掉根部，撕开成小朵，洗干净平铺到盘子里

2、一头大蒜切成末，加入两勺剁辣椒，半勺蚝油，一点生抽，这些调料都有盐分，不用加盐了

3、搅拌均匀

4、铺到金针菇上

5、冷水开始蒸10分钟

6、倒掉多余的汤汁，留一点点，撒上小葱花，浇点生抽调色就可以吃啦