网红小贝蛋糕

1、准备材料。。

3、蛋黄内加入牛奶、10克糖，橄榄油。

5、筛入低筋粉。

7、蛋白内加入柠檬汁，三分之一糖，电动打蛋器打出鱼眼泡。

9、出现纹路再加入剩下的糖。

11、取三分之一蛋白到蛋黄盆。

13、再次翻拌均匀。

15、挤在铺了油纸或油布的烤盘。

17、。出炉晾至手温。

19、对折。

21、打开抹上沙拉酱，撒上花生碎。