肉末雪里蕻的家常做法

1、准备食材，雪里蕻洗净切碎备用。

2、五花肉，切碎备用。

3、葱切碎，蒜切片备用。

4、热锅放入适量油，放入葱花爆香，再加入肉末，炒至肉末酥软最佳。

5、肉末变色后，放入老抽，，继续翻炒。

6、炒一会，加入雪里蕻，必须炒熟。

7、焖一会，收干汁，加入葱蒜，加入适量盐，搅拌均匀即可。