1、准备适量的沙姜，洗干净，沙姜比较硬，先拍碎。
2、然后放到搅拌神器里，30秒拉碎，根据个人喜好决定。
3、先用适量的盐涂抹在鸡只的全身，然后在电饭锅里轻轻的扫一层油，然后铺上一层沙姜，把剩下的沙姜往鸡身上撒满
4、然后按煮饭键，旧式电饭煲大概10分钟就跳了，再用筷子顶着，煮多5分钟，然后把插诙孑懿篡座拔掉，不要开盖，在焗5分钟。
5、打开锅盖以后就能闻到贼香贼香的沙姜和鸡味。还没煮好呢，请看下一步
6、把鸡反过来，插上电源，盖上锅盖，按下开关，同样的10分狙拄干喔钟以后跳了，就在用筷子顶着，再焗5分钟，然后拔掉插座，再焗十分钟。就可以出锅啦。
