酸辣藕片的做法

1、莲藕去皮

2、切成薄片

3、准备蒜末，美人椒切小段

4、烧开小半锅清水，放入藕片煮2分钟捞出备用

5、中火热锅，放入花生油，爆香辣椒和蒜末

6、倒入藕片翻炒均匀

7、加入鸡汁，胡椒粉，酱油盐,白醋翻炒一分钟即可出锅

8、成品