时间:2024-10-11 20:23:02
1、准备好一条草鱼,处理干净,切成块,加盐、料酒和老抽抓匀腌一会
3、起锅烧油,油七成热时,下腌好的鱼块煎香,至两面金黄
5、炒好的配菜和鱼块翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味,加一点点水和米酒醪糟稍煮入味
7、成品