冷串串的做法及配方

 时间:2024-10-11 23:20:53

1、 将辣椒用清水清洗干净然后浸泡,然后将姜去皮和辣椒一起泡。再用绞肉机搅碎,将冰糖拍碎、葱姜切块备用着。

冷串串的做法及配方

3、 将豆掰酱辣椒、搅好的辣椒和姜,放在一起搅拌。香辣酱就完成了并储存备用。

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5、 再加香料继续加热0.5小时,并加入花椒粉调味15分钟后,麻辣味出来,用勺子推均。

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7、 将穿好的串串,放入底料就好了。美味的冷串串就制作完成了。

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