1、小排放入开水中，焯水~
2、煮个十几分钟，开始出沫了~
3、用勺子撇去浮沫~
4、从一开始冷水煮算起，一个小时后，开始切玉米块~番茄切小块~
5、番茄一定一定要用油煸过~番茄遇油才能最大限度释放营养成分哈~切小块用油中火翻炒，入糖入盐（个人喜好糖多放一些~），继续翻炒，番茄会慢慢出汁变软，直到煸煮成番茄糊，切记，期间不用加水~否则就不浓郁了~所以我要用4个番茄来煨一锅汤~
6、玉米块先入锅内，再倒入煸好的番茄酱~
7、刨土豆，切土豆滚刀块~入汤~请慢慢勺动锅内的食材，让土豆被汤汁浸没，但是排骨不要翻出水面，土豆、排骨、玉米都要置于水面下方。虚盖锅盖，中小火煲着~土豆至少要煮十来分钟后，蒸锅汤上桌前15分钟，下盐，焖盖，小火煲15~20分钟。就可以端上桌开动啦！
