肉丝炒面的详细做法

1、制备材料

2、把里脊、卷心菜和洋葱切碎。

3、锅里加水烧开，加半勺盐

4、再加入半勺食用油

5、鲜面条煮到七成熟

6、加冷水煮沸

7、捞出过凉水

8、取出漏网，加点油拌匀备用

9、锅中加入油，加入肉丝，翻炒切块

10、炒洋葱

11、加酱油

12、再加入一些老抽

13、炒匀

14、之后加入圆白菜丝炒匀

15、加面条，用筷子炒

16、加点盐

17、加鸡精

18、翻炒均匀即可享用。喜欢的也可以加一点蚝油，会更鲜美。

19、美味的炒面

20、做蘑菇鸡蛋汤。只是很配！