泡菜汤怎么做？

1、首先将适量的猪肉倒入锅内，炒出油脂，倒入淘米水煮5分钟。

2、放入辣白菜再煮三分钟，辣白菜一定要酸的。

3、放青椒、小米椒、大葱、蒜末、盐、味精调味，放辣椒面调汤色，再煮两分钟完成。

4、这样一份美味的泡菜汤就做好了。