凉拌土豆丝怎样做才更好吃

1、土豆擦丝用水泡出淀粉，水开下土豆丝煮至土豆丝透明状捞出。

2、捞出后过凉水土豆丝冲凉，捞出备用。

3、青椒切丝。

4、大蒜切末 ，我的大蒜是小瓣的 ，如果用紫皮大蒜大瓣的请减量。

5、青椒 蒜末 辣椒油 盐 味精放入土豆丝。

6、搅拌均匀就可以吃了 ，超级香秒杀你的胃。