怎么做好吃的可乐鸡翅

1、鸡翅洗净在背部用刀划两下，容易入味

2、1勺蚝油，1勺生抽，2勺料酒腌制1小时以上，放冰箱冷藏一晚更佳

3、鸡翅冷水下锅，煮沸后立即捞出，洗净，用厨房纸吸干表面水分

4、锅内倒少量油，用小火煎

5、倒入500ml的可乐，2勺生抽，1个大料，盖锅盖大火烧开转小火炖10-15分钟，期间注意翻动一下，不要糊锅

6、汤汁这时候已经很浓了，最后中火收汁