甜豆彩椒虾仁沙拉

1、甜豆去茎，菜椒切成块，虾仁去黑线洗净。

2、在虾仁中加入一勺料酒和少许黑椒盐，腌制10-15分钟。

3、烧开水，水中加入1小勺盐，倒入甜豆，焯水约2-3分钟，捞起沥干。

4、热锅倒入少许橄榄油，放入虾仁翻炒至变色。

5、倒入彩椒略微翻炒，即可关火。

6、倒入沥干水的甜豆，根据个人口味适量加入黑椒盐，充分拌匀，添盘。

7、淋上适量丘比煎焙芝麻沙拉汁即可。