鸡蛋沙拉三明治

1、西兰花每朵切开，红萝卜切成丝，分别焯水。

2、火腿肠切碎。

3、鸡蛋煮熟去壳切碎，焯水后的红萝卜和西兰花同样切碎。

4、所有切碎后的材料放入同一容器中，加入沙拉酱。

5、拌匀成鸡蛋蔬菜沙拉。

6、吐司片切去边角。

7、砧板上铺一张保鲜膜，放一片吐司。

8、铺一层鸡蛋蔬菜沙拉，用勺子铺匀压平。

9、盖一片吐司。

10、继续铺一层鸡蛋蔬菜沙拉后铺匀压平。

11、盖上第三片吐司后压紧，将保鲜膜把三明治包裹好。

12、用锯齿刀从中间对半切开即可。