香菇板栗炒鸡

 时间:2024-10-16 05:10:10

1、我买的是超市里去皮的板栗,直接放冷生水锅水开煮5分钟,取出待用。

香菇板栗炒鸡

2、干香菇开水泡发,葱姜蒜切片,干辣椒切碎。

香菇板栗炒鸡

3、鸡肉切块洗净待用。

香菇板栗炒鸡

4、热锅下油,爆葱姜蒜,干辣椒。

香菇板栗炒鸡

5、倒入鸡肉翻炒,放适量的生抽,老抽,调色调味,放盐。

香菇板栗炒鸡

6、放入板栗,干香菇一起翻炒,倒适量耗油,放冰糖,水,大火煮开转小火,炒至收汁即可出锅。

香菇板栗炒鸡
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