如何制作美味的煎饺

1、首先，我们将500克五花肉剁成肉末，把一把葱花切碎，多好的肉馅加盐、包子料、十三香、蚝油、酱油、香油、搅拌均匀。

2、然后，倒入葱花搅拌均匀，用饺子皮包上饺子馅，手指推着向前包，一边打褶，一边不打褶。

3、最后，锅里抹少量油，放入饺子，盖上盖子，烙至底部微黄，倒入150毫升淀粉水，烙至水分手干，撒上芝麻和葱花就可以出锅啦！